Рубрики
Вино к белому мясу и птице Вино к красному мясу и дичи Вино к серому мясу и птице Вино к фуршетному столу Дегустационные заметки

Вино Бюрнье Экспонат красное сухое, Россия

Винтаж 2021 Сорта винограда: каберне фран, каберне совиньон, мерло Цвет Пурпурно-черный с ярким ободком, непрозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, чернослив, слива, фиалка. Вкус Полный, округлый, фиалка, сливовое повидло, варенье из черники, сливовый орешек, оттенок леса, освежающая лакрица, легкий животный тон, шоколадные конфеты с коньячной начинкой в окончании. Очень хорошая кислотность, очень нежная, тающая во рту текстура, […]

Рубрики
Вино к зеленому салату Вино к овощным и грибным блюдам Вино к рыбе и морепродуктам Дегустационные заметки

Вино Семисам белое сухое, Россия

Винтаж 2022 Сорта винограда: шардоне, рислинг, алиготе, пино блан, совиньон блан Цвет Платиновый с бледно-соломенными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, персик, легкий оттенок крапивы и бензина. Вкус Свежий, округлый, персик, лимон, крапива, смородина, в окончании самшит. Высокая хрустящая кислотность, тело средней плотности. Пейринг Подойдет к зеленому и овощному салату, зеленому перцу, морепродуктам, устрицам, молодым и […]

Рубрики
Вино к красному мясу и дичи Дегустационные заметки

Вино Raevskoe Winery Eklego Red красное сухое, Россия

Винтаж 2022 Сорта винограда: темпранильо, мерло, пти вердо Цвет Черно-пурпурный, непрозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, сливовый конфитюр, кофейное масло. Вкус Полный, округлый, маринованная вишня, очень спелая слива, пряные оттенки, в окончании терпкая гранатовая корочка и сливовый орешек. Рустичное, напоминает домашнее вино. Гармоничное, но со временем проявляется не очень приятный тон старой бочки. Пейринг Красное мясо в […]

Рубрики
Вино к белому мясу и птице Дегустационные заметки

Вино Цимлянское Мерло красное сухое, Россия

Винтаж 2022 Сорта винограда: мерло Цвет Темно-рубиновый с более плотной сердцевиной, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, красные ягоды, клубника, малина. Вкус Полный, округлый, малина, красная смородина. Хорошая кислотность, очень ягодное, чистое, аккуратное, питкое, гастрономичное, очень симпатичное, дружелюбное. Пейринг Идеально подойдет к белому мясу, свинине, курице, на пикник, на каждый день. WP 15,5 / 20  Оценки WP […]