Винтаж 2021
Сорта винограда: каберне фран, каберне совиньон, мерло
Цвет
Пурпурно-черный с ярким ободком, непрозрачный, блестящий.
Аромат
Интенсивный, чернослив, слива, фиалка.
Вкус
Полный, округлый, фиалка, сливовое повидло, варенье из черники, сливовый орешек, оттенок леса, освежающая лакрица, легкий животный тон, шоколадные конфеты с коньячной начинкой в окончании.
Очень хорошая кислотность, очень нежная, тающая во рту текстура, текучее, гладкое, многослойное, комплексное, изысканное.
Пейринг
Подойдёт к стейку rare и medium rare, утке, свинине, телятине, петуху в вине, вареному окороку, сырам средней выдержки, фуа гра, терринам и паштетам.
WP 17 / 20
 |
Оценки WP в ТГ-канале |