Рубрики
Вино к фуршетному столу Дегустационные заметки

Вино Burnier Exponat White белое сухое, Россия

Винтаж 2022 Сорта винограда: шардоне, пино блан, мускат Цвет Золотой, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, мускатный. Вкус Свежий, округлый, мускат, шафран, роза, белые фрукты, сладкие пряности. Очень хорошая кислотность, хорошая структура, очень парфюмное, насыщенное, яркое, хорошо сбалансированное, изысканное. Пейринг Подойдет к брускетам, канапе, на фуршет. WP 16 / 20  Оценки WP в ТГ-канале

Рубрики
Вино к зеленому салату Вино к фуршетному столу Дегустационные заметки

Вино Carlos Serres Brut Rioja DOCa белое брют, Испания

Винтаж 2021 Сорта винограда: виура, шардоне, темпранильо бланко Цвет Светло-золотистый, перляж обильный, тонкий. Аромат Интенсивный, зеленое яблоко, тосты, белые цветы, яблочная косточка. Вкус Свежий, округлый, зелёное яблоко, персик, персиковый сок, яблочное пюре. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, текучая текстура. Прекрасно сбалансированное, с отличной структурой, комплексное, элегантное. Пейринг Подойдет к фуршетному столу, зеленому салату, мясным […]

Рубрики
Вино к зеленому салату Вино к овощным и грибным блюдам Вино к рыбе и морепродуктам Дегустационные заметки

Вино Семисам белое сухое, Россия

Винтаж 2022 Сорта винограда: шардоне, рислинг, алиготе, пино блан, совиньон блан Цвет Платиновый с бледно-соломенными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, персик, легкий оттенок крапивы и бензина. Вкус Свежий, округлый, персик, лимон, крапива, смородина, в окончании самшит. Высокая хрустящая кислотность, тело средней плотности. Пейринг Подойдет к зеленому и овощному салату, зеленому перцу, морепродуктам, устрицам, молодым и […]

Рубрики
Вино к пасте и ризотто Вино к рыбе и морепродуктам Дегустационные заметки

Вино Myskhako Quintessence Collection New Generation Pinot Grigio белое полусухое, Россия

Винтаж 2022 Сорта винограда: пино гриджио Цвет Золотой с розоватым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, витаминка, дымок, персик, красные ягоды. Вкус Свежий, округлый персик, цедра, трава, лимонный и персиковый сок, сливочный оттенок. Хорошая кислотность, маслянистая текстура, хорошо сбалансированное, очень приятное, каноничное, несложное. Пейринг Подойдет к морепродуктам, рыбе в любом виде, пасте с вонголе, ризотто. WP […]

Рубрики
Белые вина Вино к зеленому салату Вино к рыбе и морепродуктам Дегустационные заметки

Вино Teixadal de Casaio Treixadura Ribeiro DO белое сухое, Испания

Винтаж 2021 Сорта винограда: трейшадура Цвет Золотисто-лимонный с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат Средней интенсивности, минеральный, морской бриз. Вкус Свежий, округлый, сладкий лимон, сироп из персика, известь, морские камни, стручки, свежее яблоко. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, гармоничное, гастрономичное, элегантное. Пейринг Подойдет к зеленому салату с морепродуктами, белой рыбе на гриле, фритто мисто. WP […]

Рубрики
Вина к субпродуктам и паштетам Вина по позициям и пейринг Вино к азиатской кухне Вино к десертам и фруктам Вино к рыбе и морепродуктам Дегустационные заметки

Вино Remy Pannier Jardins de Loire Vouvray AOC белое полусухое, Франция

Винтаж 2022 Сорта винограда: шенен блан Цвет Золотой, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, крапива, весенние цветы, засахаренный персик. Вкус Свежий, округлый, шафран, лимон в сахаре, белые косточковые фрукты, киви, манго, спелый абрикос, дыня, сок алоэ, цветочный нектар, сироп из цитрусовых, лёгкий арахисовый оттенок, поп-корн. Очень хорошая кислотность, бархатистая текстура, многослойное, комплексное, прекрасно сбалансированное, изысканное. Пейринг Подойдет […]