Винтаж 2022 Сорта винограда: шардоне, пино блан, мускат Цвет Золотой, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, мускатный. Вкус Свежий, округлый, мускат, шафран, роза, белые фрукты, сладкие пряности. Очень хорошая кислотность, хорошая структура, очень парфюмное, насыщенное, яркое, хорошо сбалансированное, изысканное. Пейринг Подойдет к брускетам, канапе, на фуршет. WP 16 / 20 Оценки WP в ТГ-канале
Метка: вино на аперитив
Винтаж 2021 Сорта винограда: виура, шардоне, темпранильо бланко Цвет Светло-золотистый, перляж обильный, тонкий. Аромат Интенсивный, зеленое яблоко, тосты, белые цветы, яблочная косточка. Вкус Свежий, округлый, зелёное яблоко, персик, персиковый сок, яблочное пюре. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, текучая текстура. Прекрасно сбалансированное, с отличной структурой, комплексное, элегантное. Пейринг Подойдет к фуршетному столу, зеленому салату, мясным […]
Винтаж 2022 Сорта винограда: шардоне, рислинг, алиготе, пино блан, совиньон блан Цвет Платиновый с бледно-соломенными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, персик, легкий оттенок крапивы и бензина. Вкус Свежий, округлый, персик, лимон, крапива, смородина, в окончании самшит. Высокая хрустящая кислотность, тело средней плотности. Пейринг Подойдет к зеленому и овощному салату, зеленому перцу, морепродуктам, устрицам, молодым и […]
Сорта винограда: блауфранкиш Метод производства: игристое, шарма Цвет Бледно-клубничный, прозрачный, блестящий, крупный перляж. Аромат Интенсивный, красные ягоды, вишня, клубника. Вкус Округлый, свежий, красные ягоды, клубника, вишня, сладкий грейпфрут. Хорошая кислотность, плотное тело, хорошая структура, уверенное, прекрасно сбалансированное, питкое, гастрономичное, элегантное. Пейринг Зелёный салат, в том числе нисуаз, морепродукты, канапе со сливочным маслом, красной икрой или […]
Винтаж 2022 Сорта винограда: пино гриджио Цвет Золотой с розоватым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, витаминка, дымок, персик, красные ягоды. Вкус Свежий, округлый персик, цедра, трава, лимонный и персиковый сок, сливочный оттенок. Хорошая кислотность, маслянистая текстура, хорошо сбалансированное, очень приятное, каноничное, несложное. Пейринг Подойдет к морепродуктам, рыбе в любом виде, пасте с вонголе, ризотто. WP […]
Винтаж 2021 Сорта винограда: трейшадура Цвет Золотисто-лимонный с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат Средней интенсивности, минеральный, морской бриз. Вкус Свежий, округлый, сладкий лимон, сироп из персика, известь, морские камни, стручки, свежее яблоко. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, гармоничное, гастрономичное, элегантное. Пейринг Подойдет к зеленому салату с морепродуктами, белой рыбе на гриле, фритто мисто. WP […]
Рубрики
Совиньон Блан и сочетание с едой
Описание сорта Характеристики Вкусоароматический профиль Лучшие регионы и стили Винный пейринг: к какой еде подавать совиньон блан Описание сорта Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) – это один из самых популярных белых сортов винограда в мире. Хрустящая, высокая кислотность и изысканный стиль в сочетании с ярким характером, то травянисто-лимонным, то экзотично-фруктовым, обеспечили ему признание множества винных любителей. […]
Рубрики
Как выбрать вино к случаю
Если правильно выбирать вино в зависимости от повода, то вы всегда будете в выигрыше. Не будете переплачивать и предлагать изысканное вино там, где его не смогут оценить, и в то же время не опозоритесь с дешёвым вином, когда оно неуместно. А главное — вино подчеркнет гастрономическое сопровождение и будет очень хорошо воспринято, если оно соответствует […]