Винтаж 2021 Сорта винограда: каберне фран, каберне совиньон, мерло Цвет Пурпурно-черный с ярким ободком, непрозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, чернослив, слива, фиалка. Вкус Полный, округлый, фиалка, сливовое повидло, варенье из черники, сливовый орешек, оттенок леса, освежающая лакрица, легкий животный тон, шоколадные конфеты с коньячной начинкой в окончании. Очень хорошая кислотность, очень нежная, тающая во рту текстура, […]
Метка: каберне совиньон
Вина из сорта каберне совиньон
Описание сорта Характеристики Вкусоароматический профиль Лучшие регионы и стили Винный пейринг: к какой еде подавать каберне совиньон Описание сорта Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignion) — это один из самых популярных красных сортов винограда в мире. Он происходит из Франции, где появился в результате скрещивания сортов Каберне Фран и Совиньон Блан, и случилось это на виноградниках Бордо. […]
Когда мы подбираем вино к еде, то мы «женим» их вкусы. Но можно ли найти идеальные сочетания, если вкусы воспринимаются субъективно, индивидуально? А вина все сделаны из винограда, есть ли между ними существенная разница, могут ли они создавать разные сочетания? — часто думают новички. Разница между винами, конечно же, есть, причем важны и конкретные вкусоароматы, […]