Рубрики
Вино к белому мясу и птице Вино к красному мясу и дичи Вино к серому мясу и птице Дегустационные заметки

Вино Torlasco Barolo DOCG красное сухое, Италия

Винтаж 2017 Сорта винограда: неббиоло Цвет Коричнево-гранатовый, прозрачный, блестящий. Аромат Интенсивный, клюква, оттенки смолы и ели, роза. Вкус Полный, округлый, клюква, клюквенный сок, в окончании гранат, анис, клюквенный конфитюр. Очень хорошая кислотность, свежее, мягкое, комплексное, классичное, элегантное. Пейринг Подойдёт к белому и серому мясу, теленку, тунцу, тонкому красному мясу — тартар, вителло тонато, мясным закускам, […]

Рубрики
Вино к белому мясу и птице Вино к красному мясу и дичи Вино к овощным и грибным блюдам Вино к пасте и ризотто Вино к серому мясу и птице Дегустационные заметки

Вино Cecchi Chianti Riserva DOCG красное сухое, Италия

Винтаж 2019 Сорта винограда: санджовезе, канайоло, колорино Цвет Рубиново-кирпичный, прозрачный, блестящий. Аромат Средней интенсивности, вишнёвый морс. Вкус Полный, округлый, красная вишня, фиалка, мятный освежающий оттенок, в послевкусии сливовый конфитюр, вишнёвый сок. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, чуть задиристые танины, очень свежее, элегантное. Пейринг Подойдет к красному и белому мясу, утке, стейкам, рагу, пастам. WP […]